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zhangtan 等级:社区游民 权限:普通用户 积分:780 金钱:730 声望:730 经验:730 发帖数:146 注册时间:2008-7-18	收藏 编辑 删除 楼主            猪肉不可配虾。《饮膳正要》：“虾不可与猪肉同食，损精”。 　　【评析】虾有淡水虾、海虾之分。淡水虾（如青虾），性味甘温，功能补肾壮阳，通乳；海虾，性味甘咸温，亦有温肾壮阳，兴奋性机能作用。猪肉助湿热而动火，故二者相配，耗人阴精，元朱震亨云：“猪肉补气，世俗以为补阴，误矣！唯补阳尔；今之虚损者，不在阳而在阴，以肉补阴是以火济水，盖肉性入胃，便作湿热。”阴虚火旺，忌猪肉与虾配食。 　　猪肉不可配芜荽。《饮膳正要》：“猪肉不可与芜荽同食，烂人肠”。 　　【评析】芜荽辛温，其性散发，耗气伤神。猪肉滋腻，助湿热而生痰。韩矜曰：“凡肉有补，唯猪肉无补。”一耗气，一无补，故二者配食，于身体有损而无益。芜荽又名香菜，可去腥膻。与羊肉同吃相宜。
2008-7-19 23:09:31	IP: 222.35.55.*

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